Llibre d'historietes enquadernat en cartoné en format novel·la gràfica de 160 pàgines interiors en blanc i negre més cobertes i sobrecoberta que conté una historieta autoconclusiu. Volum únic.
Dotze anys després de "Playlove", Martín torna a el còmic amb una novel·la gràfica sobre una gastronomia molt peculiar. Només sortir de la presó, Sandoval accepta una feina temporal com a vigilant de seguretat en un polígon industrial semiabandonat. Així coneix a Belasco, propietari d'Saphari, un restaurant especialitzat en carns exòtiques i altres delicatessen extravagants, com el Nyotaimori, reservades només per a clients de confiança. Menjant un dia en Saphari, Sandoval coneix a Amanda, clienta habitual per la qual se sent atret, i les seves dues filles que estan buscant un gosset perdut. De la mà de Belasco, Sandoval descobrirà un món a l'marge dels valors i normes de la societat. Un dfía rep la notícia que estava esperant, deixa el lloc de vigilant i li confessa a Belasco en què consisteix la seva feina real. Dotze anys després de Playlove, Miguel Ángel Martín torna a el còmic.
