Deixa't seduir pels sabors del Japó, on cada mos és un festí
Japó no només és sinònim de sushi i alta cuina: és també el regne de la street food. -llocs ambulants plens de vida- despleguen un univers de sabors irresistibles.
Takoyaki, ramen, okonomiyaki, taiyaki, yakitori o onigiri, cada mossegada explica una història. Rica, variada i profundament arrelada a la cultura japonesa, aquesta cuina de carrer és una porta oberta al país del sol naixent.
Aquest preciós llibre és una invitació a recórrer el Japó plat a plat, descobrint les seves tradicions, la seva gent i, sobretot, la seva passió pel menjar.
