Llibre d'historietes d'estil manga i gènere shonen (orientat al públic juvenil) enquadernat en rústica de 192 pàgines interiors en blanc i negre més cobertes i sobrecobertes amb sentit de lectura oriental. Sèrie oberta.
Kaoruko regala a Rintarô una mica de xocolata casolana per Sant Valentí i, arran d'això, aquest s'adona que a ell mai no se li ha fet costa amunt preparar pastissos.
D'aquesta manera, aconsegueix una pista que el podria ajudar a decidir la seva carrera professional i, més tard, Kaoruko també li suggereix visitar junts la pastisseria que el va inspirar a tenyir-se de ros i posar-se pírcings. Allà Rintarô posa sense voler-ho una expressió frustrada.
És llavors quan apareix l'home que va veure de petit i comença a parlar amb ell sobre rebosteria.